摂食嚥下障害の問題点別調理の工夫 口腔ケアチャンネル 461(口腔ケアチャンネル2 #134)

 

2016/04/24 に公開

摂食嚥下障害と言っても、その人によって抱えている問題点は異なるものです。

同じく嚥下食と言っても、その問題点ごとに望ましい調理法は変わってきます。

今回は、代表的な3つの問題点について、調理法の工夫の仕方をお伝えします。
http://www.houmonshika.org/oralcarechannel/p461/

「口腔ケアチャンネル」では”口から食べるための情報提供”をコンセプトに、介護、看護に携わる方や高齢者、障害者に役立つ口腔ケアの動画を無料で配信しております。口腔ケア・訪問歯科診療について現役の歯科歯医師・歯科衛生士が2~3分の動画でわかりやすく解説します。

◆口腔ケアチャンネル メールマガジン登録はこちらから
http://www.houmonshika.org/mailmagazine/oralcarechannel.html?traffic=youtube_461

メールマガジンでは、毎日配信するインターネット無料動画の他、訪問歯科、口腔ケアの取り組みやお役立ち情報をご紹介します。

◆口腔ケアチャンネルFacebook
https://www.facebook.com/oralcarechannel
◆口腔ケアチャンネルTwitter
https://twitter.com/oralcarechannel

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です